Jaapan kasutab 3D-printimise tehnoloogiat "Kasvata liha"
Mar 31, 2022
Jäta sõnum
Jaapani "Müügiuudiste" kohaselt teatasid Jaapani ülikool ja Shimadzu making bureau, et arendavad ühiselt "kasvatada liha" tehnikaid, nagu lumehelbeve veiseliha, kasutades 3D-printereid. Osaka ülikool ja Shimadzu tootmisplaan näitavad 3D-printimist "kasvatada liha" 2025. aasta Osakal · Kansai maailmanäitus.
Aruannete kohaselt on 3D-trükitehnoloogiad praegu Osaka ülikooli omanduses, näiteks lihased, rasvad ja veresooned, ning seejärel ühendasid need kiuliste kujudega, paljunevad tegeliku liha struktuuri lähedal. Tavapärase tehnika kohaselt ei ole enamik lahja kiududest valmistatud lihast, välimusest ja maitsest nii head kui liha. Selle tehnoloogia omadused võivad taastada lumehelbed nagu veised ja veised ning reguleerida rasva ja tailiha suhet.
Jaapani "Favration News" ütles, et "liha kasvatamine" tehnoloogia aitab leevendada rahvastiku kasvust tulenevat toidupuudust ja vähendada loomakasvatuse kasvuhoonegaaside heitkoguseid. Osaka ülikooli kõrgkooli professor Saizaki ütles, et loodetakse, et see suudab tulevikus liha valmistada nagu lehm.